some_text

Category Archives: Sladké


Lahodné osie hniezda – bez štipky cukru

18. január 2014 by chutnezdravo

osie hniezdaToto sú konečne osie hniezda, ktoré spĺňajú moju predstavu o lahodnej škoricovo sladkej chuti, vyzerajú tak ako majú a sú kamarátske k môjmu zdraviu – nemajú ani štipku cukru, vajec a pšenice! :) Poviem na rovinu, prvé 2 pokusy mi nevyšli. Experimentovala som s múkami, skúšala som rôzne náhrady cukru, výsledok ma nepresvedčil. Moja túžba po škoricovej lakocinke však bola veľká, nevzdala som sa a do tretice doslova “všetko dobre”. Podarili sa! Miestny farmár mi zomlel bio špaldu na hladkú múčku. Ďatle zabojovali v boji o sladko zdravý koláčik. A pochúťka je na svete :)

Read the rest of this entry »

Posted in Sladké |

Šuhajdy (zdravšia verzia)

24. december 2013 by chutnezdravo

šuhajdyŠuhajdy sú božské. Neviem si bez nich Vianoce predstaviť. A tak som sa pokúsila urobiť ich zdravšiu verziu bez margarínu, masla a cukru. A výsledok? Manžel si ich nevedel vynachváliť a dušoval sa, že lepšie šuhajdy nikdy nejedol. :)

Read the rest of this entry »

Posted in Sladké |

Raffaelo

24. december 2013 by chutnezdravo

raffaelo

 

“Snehové guľky” Raffaelo ma lákali z dvoch dôvodov:

1) lebo ich ľúbim

2) lebo sa nepečú a teda je tam ťažké niečo pokaziť :)

Cukor som nahradila agávovým sirupom (javorový je príliš tmavý a trochu sfarbí cesto do béžova) a stéviou. Luxusný vianočný “zákusok” :)

Read the rest of this entry »

Posted in Sladké |

Výborné müsli

20. december 2013 by chutnezdravo

musliOdkedy sme tento recept vyskúšali, už sme nikdy nekúpili müsli v obchode. Tieto sú oveľa oveľa chutnejšie a navyše omnoho zdravšie. Nejde tam ani kocka cukru, ale za to su príjemne sladké. Tento recept je základný, môžete ho podľa chuti obmieňať, napr. doplnením kokosových vločiek, slnečnicových semienok, akéhokoľvek obľúbeného ovocia a ak vám diéta dovolí aj horkej čokolády.

Read the rest of this entry »

Posted in Sladké |

Sviatočné raňajky

18. december 2013 by chutnezdravo

 

musli v pohari2

Vedeli ste, že urobiť vynikajúce zdravé sviatočné raňajky, do ktorých sa pustia aj tí najväčší mäsožravci je také ľahké? A navyše sú to aj ideálne raňajky, lebo obsahujú všetko, čo potrebujete na dobrý štart do nového dňa: vlákninu (müsli), proteiny (biely jogurt) a ovocie.

Read the rest of this entry »

Posted in Sladké |

Mandľové muffiny

17. december 2013 by chutnezdravo

IMG_1617Muffiny sú láska na prvý pohľad a zahryznutie! Ich príprava vám nezaberie viac než 5-7 minút (plus polhodina pečenia, samozrejme) a výsledok je, čo do krásy, to do chuti na výbornú. Už len príjemná vôňa počas pečenia vytiahla manžela z obývačky do kuchyne a zvedavo pozeral, čo sa to chystá.  Po vychladnutí zmizli zo stola ako blesk. Mám rada, keď skvelé veci sú také jednoduché!

Read the rest of this entry »

Posted in Sladké |

Lahodný broskyňový koláč

16. december 2013 by chutnezdravo

broskynovyPôvodne som chcela tento koláč nazvať “susedský”, a to hneď z dvoch dôvodov. 1) K jeho príprave nám susedia pomohli láskavým darovaním jedného vajíčka. 2) Koláč bol taký vynikajúci, že som neodolala a aby som sa pochválila, doniesla som okoštovať aj susedom. :)

Aby bolo jasné, šanca, že ja niečo upečiem a že sa tým budem môcť pochváliť je blízka nule (nie, to nie je prehnaná skromnosť). Takže keď sa mi podarilo takéto delikatesne zdravé veľdielo, nedokázala som to udržať medzi múrmi nášho bytu a cítila som morálnu povinnosť dať to svetu na obdiv. :)

Nakoniec však vyhral názov “lahodný”, lebo od obedu manžel drankal, či by som mu tú broskyňovú dobrotku ešte neurobila a tak ho idem dnes piecť už druhýkrát. :)

Read the rest of this entry »

Tags: ,

Posted in Sladké |