Toto vynikajúce rizoto je ďalšie z jedál, ktoré ma môj drahý manžel motivoval uvariť 2x za 24 hodín :). A kedže jeho príprava je taká jednoduchá, nebolo ma treba dlho presviedčať. Najmä, keď viete, že láska ide cez žalúdok 🙂
Suroviny na 2 porcie:
1 šálka ryže natural
2 šálky obľúbenej mrazenej zeleninovej zmesi
1 zeleninový bujón
soľ
kurkuma – nemusí byť
2 šálky vriacej vody
Postup:
1. Do 2 šálok vriacej vody dáme všetky suroviny a varíme na miernom ohni. Dĺžku varenia prispôsobte ryži a usmernenia na jej obale, zvyčajne 10 až 30 minút, podľa typu ryže. Hotovo!
Dobrú chuť!