Už onedlho oficiálne vykopeme zemiaky, ktoré sme v máji s malou dušičkou zasadili. Dovolili sme si však urobiť malý pokus a zopár zemiakov sme vybrali ešte pred finálnym zemiakobraním. Výsledkom je táto rýchla a chutná zemiaková polievka nakyslo.
Zemiakovú polievku na kyslo netreba nikomu zvlásť predstavovať. Táto polievka dostane však celkom iný chuťový rozmer, keď je pripravená z čerstvých bio zemiakov z vlastnej záhrady.
Očístíme zemiaky, nakrájame na malé kocky a dáme variť.
Ochutíme soľou a bobkovými listami.
Keď sú zemiaky takmer mäkké pridáme kyslú smotanu zmiešanú s múkou a necháme prevrieť.
Želáme si dobrú chuť.
Ingredients
Directions
Očístíme zemiaky, nakrájame na malé kocky a dáme variť.
Ochutíme soľou a bobkovými listami.
Keď sú zemiaky takmer mäkké pridáme kyslú smotanu zmiešanú s múkou a necháme prevrieť.
Posted in Polievky |