Skip to content

Hlavné jedlo

Najlepšia paradajková omáčka s cuketovým prekvapením

“Je to skoro ako morca della, ale oveľa oveľa lepšie,” skonštatoval môj manžel, keď túto omáčku prvý krát ochutnal. Pritom vôbec nebola určená pre neho. Manžel je tvor mäsožravý a hlavne, čo sa týka jedla,dosť prebierčivý, tak väčšinu experimentov s novými jedlami varím len sama pre seba a polovičke nachystám niečo overené. V tomto prípade … Continued

Read more »

Polievky

Rajská paradajková polievka (bez cukru a múky)

4 porcie Suroviny 2 malé na drobno nakrájané cibule 3 prelisované strúčiky cesnaku 1 lyžica oleja 250 g paradajkového pretlaku 3 veľké paradajky 4 klinčeky 1 čl červenej papriky 0,5 čl kurkumy 0,25 čl škorice 1 čl rasce 0,5 lyžičky soli a čierne korenie 1/4 pohára jablkového džúsu/2 lyžice medu/1 lyžica medu a lyžica stévie 4 … Continued

Read more »

Sladké

Lahodný broskyňový koláč

Pôvodne som chcela tento koláč nazvať “susedský”, a to hneď z dvoch dôvodov. 1) K jeho príprave nám susedia pomohli láskavým darovaním jedného vajíčka. 2) Koláč bol taký vynikajúci, že som neodolala a aby som sa pochválila, doniesla som okoštovať aj susedom. 🙂 Aby bolo jasné, šanca, že ja niečo upečiem a že sa tým … Continued

Read more »